農と食

長野県は、良質の水と土に恵まれ、寒暖の差が大きいため、甘くて美味しい果物や野菜ができる土地です。長野県が生産量1位を誇る食材に、レタス・白菜・ブルーベリー・プルーン・クルミ・ワサビなど、生産量2位にリンゴ・ぶどう・アスパラガスなどがあります。
長野県の農家数は全国1位。特に、高齢者が野菜を作って食べることが長寿日本一の原因とも言われています。近年は、都会からIターンして田舎暮らしと農業をする人や、週末に滞在型農園を利用する人も増えています。
このページでは、農業や食文化に関心のある方のために、農園・ワイナリー・人気の高い直売所・蕎麦や味噌など信州の特産品の販売店・農業体験やグリーンツーリズムができるスポットを掲載しました。
イベントの「農産物・食」のページもご覧ください。
蕎麦屋の紹介は、ブログの「飲食店:蕎麦屋」、その他の食事処は、ブログの「飲食店:松本」「飲食店:松本以外」カテゴリの記事もご参照下さい。

※各施設の料金や開館日時などは最新の情報でない場合もあります。確実な情報はリンク先の公式サイトなどでお確かめ下さい。

スポット検索

長野地図

スポット一覧

みのりや ロイヤルスウィートバニラソフトクリーム

中信/松本市 東信/軽井沢町松本市 中町通りcafé SENRI・ミノリヤ梓川サービスエリア店 ・ 軽井沢町 離山房等
直売所その他加工品アイスクリームジョンレノンが絶賛・濃厚な味。長野県内や東京などのいくつかの店で販売
写真:上田市

ゆきむら夢工房

東信/上田市
体験・見学蕎麦打ち
写真:上田市

武石観光センター

東信/上田市
体験・見学蕎麦打ち
 
写真:上田市

稲倉の棚田米・酒米オーナー制度

東信/上田市殿城
体験・見学農業体験田んぼオーナー
写真:上田市

信州上田クラインガルテン眺望の郷岩清水

東信/上田市
体験・見学市民農園
写真:上田市

武田味噌醸造 菱屋

東信/上田市柳町
直売所味噌直売

酒富醸造

東信/上田市
直売所味噌直売

東山観光農園りんごオーナー

東信/上田市
体験・見学果物狩りリンゴオーナー

岡崎酒造

東信/上田市
直売所地酒観光スポットの柳町にある

山三酒造

東信/上田市
直売所地酒代表銘柄:真田六文銭
写真:上田市

ベリーガーデンさなだなどブルーベリー園

東信/上田市真田町
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

信州ワタナベ

東信/上田市
直売所その他加工品ジャムネット販売と銀座NAGANOやデパート・スーパー等で販売

ファンキー・シャトー・ワイナリー

東信/青木村
直売所ワイナリーアイリスの郷の跡地

Rue de Vinリュードヴァン

東信/東御市
直売所ワイナリー東御市のワイナリーカフェもあり

はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ

東信/東御市
直売所ワイナリー東御市のワイナリーショップあり

日本ワイン農業研究所 アルカンヴィーニュ

東信/東御市
直売所ワイナリー東御市のワイナリーワイナリーのない新規就農者などの葡萄園のブドウをワインにし、ワイナリーの技術支援もしている

AGRONAUME(アグロノーム)

東信/東御市
直売所野菜宅配有機栽培 農園直販

アトリエ・ド・フロマージュ 生チーズソフト

東信/東御市 軽井沢町東御市本店・軽井沢チーズ熟成所売店/発地市庭店等
直売所その他加工品アイスクリーム濃厚な味

くるみソフトクリーム

直売所その他加工品アイスクリーム

酢久商店 山吹味噌

東信/小諸市
直売所味噌直売

マンズワイン

東信/小諸市
直売所ワイナリー

夢・ハーベスト農場

東信/小諸市
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

ブルーベリーガーデン黒岩

東信/小諸市
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

信州みよたクラインガルテン大星の杜

東信/御代田町
体験・見学市民農園

悠遊ブルーベリーの里

東信/御代田町
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り

ブルーベリーフィ-ルド・カナン

東信/軽井沢町南軽井沢
体験・見学果物狩りブルーベリー狩りブルーベリーの他、りんご・トウモロコシ狩りも

リビスコ ジェラート

東信/軽井沢町
直売所その他加工品アイスクリーム

中山のジャム

東信/軽井沢町旧軽井沢
直売所その他加工品ジャム

ジャムこばやし

東信/軽井沢町旧軽井沢
直売所その他加工品ジャム

天狗屋養蜂店 軽井沢みつばち広場

東信/軽井沢町
直売所その他加工品蜂蜜

荻原養蜂園

東信/軽井沢町 追分本社・軽井沢銀座通り店
直売所その他加工品蜂蜜「はちひげおじさん」の店

信州軽井沢養蜂園

東信/軽井沢町
直売所その他加工品蜂蜜

Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー

東信/軽井沢町
直売所その他加工品スイーツ/チョコレート工場イートイン・見学も可能

炙家風土あぶりやふうど

東信/軽井沢町中軽井沢 南
飲食その他ジビエ

佐久クラインガルテン望月

東信/佐久市
体験・見学市民農園

和泉屋商店

東信/佐久市
直売所味噌直売

片桐こうじ店

東信/佐久市
直売所味噌味噌・醤油・こうじ直売

たくみの(旧ゆい自然農園)

東信/佐久市布施
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販。たくみのの野菜と鹿肉の食堂「まなみの」もあり

藤井農園

東信/佐久市布施
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

mano mano

東信/佐久市布施
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

くさぶえ農園

東信/佐久市望月
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

土屋酒造店

東信/佐久市
直売所地酒代表銘柄:亀の海

伴野酒造

東信/佐久市
直売所地酒代表銘柄:澤乃花

千曲錦酒造

東信/佐久市
直売所地酒酒蔵見学可能

スエトシ牧場

東信/佐久市
直売所牧場馬や小動物。入場有料

茨城牧場長野支場(旧長野牧場)

東信/佐久市
直売所牧場国の家畜改良施設で観光牧場ではない。山羊がいるふれあい広場・北海道を思わせる並木道・資料館等は入れる

桜井養蜂園

東信/佐久市内山 コスモス街道
直売所その他加工品蜂蜜ネット通販 「はちみつプロポリス」10cc

のらくら農場

東信/佐久穂町
直売所野菜宅配有機栽培 農園直販

いそベジ農場

東信/佐久穂町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

Golden Green

東信/佐久穂町
直売所野菜宅配無農薬有機栽培 農園直販

黒澤酒造

東信/佐久穂町
直売所地酒酒の資料館・ギャラリー併設

吉本ブルーベリー園

東信/佐久穂町
体験・見学果物狩りブルーベリー狩り佐久穂町は他にもブルーベリー狩り農園が数軒あり
写真:funk bass, Wiki

滝沢牧場

東信/南牧村野辺山高原
直売所牧場

体験学習館 ルミエール

東信/立科町
体験・見学蕎麦打ち

立科町クラインガルテン

東信/立科町
体験・見学市民農園

牛乳専科もうもう ソフトクリーム

東信/立科町 蓼科第二牧場隣
直売所その他加工品アイスクリームジェラート専門店。いくつかの種類がある

蓼科ふれあい牧場

東信/立科町 白樺高原ホテルの隣
直売所牧場春~秋に、羊・ポニーなどの動物が少しいる

ジャンボン・ド・ヒメキ

東信/長和町
直売所その他加工品ハム直売工場麹菌を使う珍しい「ナチュラルハム」

鷹山ファミリー牧場

東信/長和町
直売所牧場乳搾り・乗馬など有料の体験がある