農と食

きたやつハム工場直売所

きたやつハム工場直売所外観
生ハムもぶら下がる店内の一部
直売所その他加工品 運営母体 民間
所在地 東信/〒384-0701 佐久穂町畑4717-4
アクセス:車中部横断自動車道佐久穂ICから佐久南部広域農道経由約10分(2018年に中部横断自動車道が延伸開通してアクセスが便利になりました)
または、中央道諏訪ICから国道152号・299号(麦草峠)・佐久南部広域農道経由約1時間半
アクセス:公共交通小海線八千穂駅からタクシー15分
営業時間 9時~18時
休業日 月曜
料金 熟成ロースハム千円~など
電話 0267-88-3986
web
!ご注意
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。

とっておき情報

ベーコン(写真:きたやつハム)

「きたやつハム」は、北八ヶ岳山麓の養豚場を母体とした工場で、昔ながらのこだわりの製法で作られている高品質のハム・ベーコン・ソーセージなどの人気ブランドです。その品質は、2012~2013年に2年連続で、ハムの本場のドイツ農業協会のコンテストで金賞を受賞したことでも証明されています。

きたやつハム製品は、メルヘン街道を上った所にある「やちほ夢の森」や、地元佐久地方のさわやかグリーンセンターなどの直売所やスーパーでも販売されていますが、2013年にできた工場併設の直売所には、近年人気の生ハムなど他では買えない商品もあります。なお、きたやつハム製品はネット通販ではほとんど売っていません。

畑や森の自然に囲まれた小さなお店の中には、いろいろな商品やかわいい豚の装飾品も並んでいて、ベーコンなどの試食もさせてもらえます。

2022.11.09 更新
乳酸菌(チーズ/ボスケソチーズラボ)、日本酒(信州サーモンスモーク/八千穂漁業)、酒粕(ポークジャーキー/ きたやつハム)
当蔵のモノを使用して頂いてるおつまみになる逸品
日本酒に合わせてみませんか?#ボスケソチーズラボ #八千穂漁業 #きたやつハム #mimakikimoto #しらかばジャーキー #信州サーモン
#地酒 #日本酒 #長野 #黒澤酒造 #井筒長
#マルト #黒澤 #生もと #佐久穂町 #八千穂  #千曲川最上流の酒蔵 #テロワール #穂積
#japanesesake #kurosawa #nagano #sake #brewery
#kimoto #Terroir #hozumi #established1858

乳酸菌(チーズ/ボスケソチーズラボ)、日本酒(信州サーモンスモーク/八千穂漁業)、酒粕(ポークジャーキー/ きたやつハム)
当蔵のモノを使用して頂いてるおつまみになる逸品
日本酒に合わせてみませんか?

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10/28-29芝浦のマルシェに出店します。長野県佐久穂町のきたやつハム、佐久市の和泉屋商店の自慢の品々です。皆様ぜひお越しください。#芝浦 #全国連携マルシェin芝浦  #長野 #佐久 #きたやつハム #和泉屋商店 #ベーコン #安養寺味噌 #生ハム #雪華の彩  #カケルミソ  #野沢菜 #生姜漬け  #りんごみそ

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